5 Jahre sind vergangen….

in denen ich sehr lange mein Gewicht einigermaßen halten konnte.

Dann hat´s mich erwischt mit 2 Nierenkoliken, der echten Grippe und einer Lungenentzündung und ratzfatz stand ich wieder bei meinem Ausgangsgewicht. Schlussendlich konnte ich mich, weil mir schlichtweg die Luft fehlte, nicht mehr bewegen, der Weg vom Wohnzimmer in den Garten war schon zu viel und folglich konnte ich gar nicht so schnell gucken, wie sich der Zeiger auf der Waage immer weiter nach rechts bewegte.

Lange habe ich einfach die Augen zu gemacht und wollte jetzt neben den gesundheitlichen Problemen nicht noch eine neue Baustelle aufmachen. Ich konnte mir einfach nicht vorstellen neben den gesundheitlichen Herausforderungen noch aufs Essen zu achten. 30kg Abnahme, für die ich so gekämpft hatte, waren einfach dahin.

Im Frühjahr diesen Jahres war ich auf der Messe in Stuttgart und fragte meine Freundin, wie ihr das Hotelzimmer gefallen würde und wisst ihr, was sie gesagt hat?! „Es ist ganz schön, aber das Bad ist recht klein. Ich will Dir da jetzt nicht zu Nahe treten, aber Du wärst in die Hoteldusche nicht mehr rein gekommen.“ Bitte was?! Ich kann mich nicht erinnern, wann ich mal in eine Dusche nicht mehr rein gekommen wäre. Das hat gesessen. Scheinbar sieht mich mein Umfeld nochmal dicker, als ich mich fühle.

Seit Ende Februar habe ich nun Leistenschmerzen. Eine Bauchspiegelung war ohne Befund und nach langer Zeit hat sich nun heraus gestellt, dass ich die Hüfte kaputt habe. Ich bin nun seit 10 Wochen auf Krücken unterwegs und man will mich nicht arthroskopisch operieren, weil ich zu dick bin.

Sehr viele Tränen sind geflossen, jetzt habe ich wieder Mut gefasst nochmal neu anzufangen. Ich freue mich, wenn Ihr mich begleitet!

Gewicht aktuell: 114.6

Schüttelpizza

Ich werde den Blog die Tage ein bißchen umstrukturieren, damit es wieder übersichtlicher wird, davon aber bitte nicht wuschig machen lassen :-). Ich hoffe, Ihr seid alle gut ins neue Jahr 2014 gekommen!

Eiweißreiches Abendessen ist bei Glyx gern gesehen, deswegen habe ich Euch hier ein Rezept für Schüttelpizza, die ist wirklich total lecker.

Zutaten:

• 1Eßl Dinkelmehl
• 2 Eier
• 150g Hüttenkäse
• 100g geriebenen Käse
• 1/2 Packung Salami
• 1/2 Packung Kochschinken
• Pfeffer, Salz, Pizzagewürz, oder Oregano.

Alles in eine Schüssel mit Deckel geben und ordentlich schütteln, auf ein Backblech geben und bei 200° Grad 30-40 min backen.

Ich persönlich habe noch Zwiebeln und Champignons hinzugefügt, die Salami erst gegen Ende oben drauf gelegt und das Salz komplett weg gelassen, weil die Wurst salzig genug war. Leider konnte ich kein gutes Foto machen, die Pizza war zu schnell weg :-).

Vor dem Backen:

 

 

Das Jahr 2013

Willkommen auf meinem Blog nach dem Umzug. Schön, daß Ihr den Weg hierher gefunden habt.  Bei WordPress sehe ich einfach mehr Möglichkeiten für meinen Blog und auch die Community ist hier ganz nett :-).  Es muß noch einiges überarbeitet werden, habt bitte ein bißchen Geduld.

Still war es 2013 hier. Ich hatte ziemlich viel um die Ohren. Das Haus, in dem wir eine Wohnung haben, soll verkauft werden. Die ständigen Maklerbesuche mit Interessenten haben mich gestresst. Auch, daß ich nicht weiß was wird, ist nicht spurlos an mir vorbei gegangen.

In diesem Jahr kam es auch zu einem absoluten Super-Gau: Meine Katze Chiara ist gestorben. Ich habe gedacht ich fahre wegen einer Erkältung zum Tierarzt, im Wartezimmer angekommen hat sie nur noch geröchelt und dann ist sie mir innerhalb weniger Minuten auf dem Tisch beim Tierarzt erstickt. Trotz Infusion und Sauerstoff war nichts mehr zu machen. Sie hatte einen Asthmaanfall gehabt.

Das ist das letzte Bild von uns zusammen vom Juni 2013.

Die Trauer über den Tod meiner Katze hat mir ein paar Extrakilos eingebracht. Da es auf Weihnachten zuging habe ich ohne Ende gebacken, um mich abzulenken. Wenigstens habe ich bei allen Rezepten die Hälfte des Mehls durch Vollkorn ersetzt und 1/4 Zucker weg gelassen.  Jetzt geht es im neuen Jahr wieder ans Abspecken.

Macht Euch keinen Kopf, was Ihr alles zwischen Weihnachten und Neujahr vertilgt, sehr viel entscheidender ist, was ihr zwischen Neujahr und Weihnachten zu Euch nehmt ;-).

Kommt gut ins neue Jahr 2014! Möge es uns allen Glück bringen und erfreulicher werden, als das letzte mit der Unglückszahl.

Mal was ganz anderes:

Tyke – Der letzte Auftritt / Petition gegen Wildtiere im Zirkus

 

Fast 29.000 Unterschriften sind bereits eingegangen – 500.000 sollen es werden.

Bitte teilt die Petition überall wo es möglich ist (Facebook, Twitter, Goggle + etc.), damit endlich ein Haltungsverbot von Wildtieren im Bundestag diskutiert und hoffentlich beschlossen wird. 

Bereits 16 europäische Länder haben ein Haltungsverbot (entweder für alle oder bestimmte Wildtiere) ausgesprochen, auch in Deutschland soll dies endlich konsequent umgesetzt werden.

Auf der dazugehörigen Seite www.tyke2014.de könnt Ihr u.a die Dokumentation

„Tyke – Der letzte Auftritt“ ansehen, Bilder für Euren Blogs, Facebook Seite o.ä herunterladen und Euch ausführlich über die Thematik informieren.

Herzlichen Dank für Dein Engagement ! ♥

Ich bin eine Naschkatze

Tja, wie der Titel schon sagt: Süßigkeiten sind mein größtes Laster.

Beim Einkaufen ist das noch kein Problem, da nehme ich dann einfach nichts mit, aber was, wenn die schönen süßen Sachen ihren Weg zu mir nach Hause gefunden haben und Freunde vor einem genüßlich in einen Dickmann beißen, dann ist Maß halten angesagt und das ist ja so gar nichts für mich. Ich esse die Packung leer, egal, ob das 5 Milchschnitte, eine Packung Kekse, Haribo oder 9 Dickmanns sind. Selbst ein „Stop-Das willst doch jetzt nicht.“ bringt mich nicht weiter.

Wenn ich die Packung zurück in den Küchenschrank stelle, dann machen die Süßigkeiten minütlich, so kommts mir vor, auf sich aufmerksam. Ich kann mich dann gar nicht mehr konzentrieren, weil ich weiß, da ist noch was Leckeres und Ablenkung bringt nur bedingt was.

Ich glaube dieses Phänomen kann man schlichtweg als Zuckersucht bezeichnen. Der Zucker hat mich, vor allen Dingen mein Hirn, voll in Griff und ich fühle mich ihm total ausgeliefert.

Ganz auf Süßes will und kann ich nicht verzichten,so packe ich mir jetzt ein Schächtelchen mit 200g Süßes für die Woche. Das kann ich mir dann frei einteilen. Klar könnte ich alles an einem Tag verputzen, aber dann hätte ich die anderen Tage nichts mehr.  Wieviel das ist seht ihr links im Bild.

Morgen fängt die 2. Woche an und ich bin eigentlich ganz zufrieden. Der Vorteil ist, daß man sich dadurch jedes Stückchen Schokolade ganz bewußt in den Mund steckt und nichts nebenbei isst. Trotzdem wars zwischendurch hart und heute, am letzten Tag habe ich auch nichts mehr. Ich bin gespannt, ob es mit der Zeit einfacher wird, sich zusammenzureißen.

Gestern habe ich die Batterien der Waage gewechselt und ich kann stolz verkünden: 87.1kg (-0.6kg)

Der böse Milchkaffee

Hallo Ihr Lieben,

lang, lang nichts gehört……. Es gab nicht viel Neues, aber jetzt!

– Ich habe mein Fahrrad wieder startklar gemacht, weil das Parken mit dem Auto hier so teuer ist und ich es auch hasse ewig Parkplätze zu suchen. So kommt es, daß ich schon mal 3×26 km die Woche in die Stadt düse, aber Gewichtsabnahme Fehlanzeige! Das hat mich sehr skeptisch gemacht und weil ich es mir nicht erklären konnte, habe ich mal die FDDB.info Seite genutzt und habe meinen täglichen Konsum dort eingeben und wißt Ihr, was mein Dickmacher Nr. 1 ist?!

– mein Milchkaffee sorgt für runde Hüften. Also echt, den hatte ich irgendwie gar nicht auf dem Schirm. Eine Tasse hat ca. 100 kcal und bei 3-4 Tassen am Tag bin ich schnell bei einem kompletten Mittagessen. *schock* Der schlechte Ruf von Zucker hat mich dazu verleitet lieber mehr Milch statt Zucker zu nehmen, dabei hat ein Würfelzucker gerade mal 12kcal. Seitdem ich nun meinen Kaffeekonsum umgestellt habe, auf eine kleine Tasse mit einem Schluck Milch, gehts mit meinem Gewicht rapide bergab. Wer hätte das gedacht?! Also ist es gar nicht so verkehrt, bei Stillstand auf der Waage seine Ess- und Trinkgewohnheiten mal unter die Lupe zu nehmen :-).

– Dann koche ich gerade die Rezepte von Alexa Iwan rauf und runter, da sind wirklich sehr leckere Sachen dabei. Links ein Bild von mir vom Mango-Hühnchen, das ich die Tage gekocht habe. Mehr Rezepte findet Ihr auf Kochbar.

– Sehr empfehlenswert ist auch Ihr Buch „Jede Frau kann schlanker werden“. Ich habe ja schon viele Abnehmbücher gelesen, aber muß sagen, daß das für mich eins der Besten ist. Lediglich den Titel finde ich etwas unglücklich gewählt. Warum jede Frau?! Das Buch gibt sehr private Einblicke in das „Leben einer Schlanken“ und wertvolle Tipps. Zum Beispiel kann man in sehr vielen Gerichten die Sahne durch Sojasahne, oder Kaffeesahne ersetzen, die beide viel weniger Fett haben. Ich bin absolut kein Freund von der Rama Cremefine, die ist mir zu künstlich. In Kuchenrezepten kann man die Hälfte des Weissmehls locker durch Vollkornmehl ersetzen und 1/4 weniger Zucker nehmen, als im Rezept angeben, ohne, daß es jemand merkt. Der Vollkorn-Rosinen-Stuten, ein Rezept aus dem Buch, ist göttlich. Den backe ich schon mal sonntags zum Frühstück.

– Gewichtstechnisch kann ich gar keine verlässlichen Angaben machen. Meine Waage spinnt und zeigt immer was anderes an. Kann das sein, daß es daran liegt, daß die Batterien zu Ende gehen? *grummel*. Nur eins kann ich mit Sicherheit sagen, es geht weiter abwärts. Jippi!

Ich stehe unter Volldampf…

und zwar in der Küche. Mit diesem Gerät von Philips:

Es gibt Haushaltsgeräte, die möchte ich ums Verrecken nicht mehr hergeben. Allen voran kommt da bei mir in der Hitliste der Geschirrspüler, dicht gefolgt von der Waschmaschine, als Drittes kommt mein automatischer Staubsauger. Mein Induktionskochfeld und mein neuer Dampfgarer liegen dann wohl gleich auf. Das Dampfwunder gebe ich nicht mehr her!

Im Januar ist bei meinem 2er Induktionskochfeld eine Platte kaputt gegangen und da ich auf einen Einbauherd sparen möchte, habe ich als Ersatz einen Dampfgarer gekauft. Anfangs habe ich  noch so meine Zweifel gehabt, ob das nicht ein weiteres Gerät ist, was im hinterletzten Eckchen verstaubt. Aber weit gefehlt.

Zunächst haben wir Brokkoli aus dem Tiefkühlfach ausprobiert und ich war hin und weg. Geschmacklich, von der Farbe und Konsistenz nicht mehr zu toppen. Ich habe gar nicht gewußt, wie gut Gemüse schmecken kann, wenn man es dämpft. Alles klein geschnibbelt, in die Behälter gelegt, (es gibt 3 solche Behälter, wie im Bild zu sehen, die man übereinander stapeln kann), Zeit einstellen und schon kann man sich ein komplettes Menü, mit allem was dazu gehört, kredenzen. Es brennt nichts an, man muß Fisch z. Bsp. auch nicht wenden, es zerkocht nichts, kein Überlaufen. So macht das richtig Spaß. Selbst Kartoffeln schmecken gedämpft sehr viel besser. Was mich am meisten verwundert hat, ist, wie wenig man anschließend salzen muß. Neulich habe ich Blumenkohl gemacht und den überhaupt nicht mehr gesalzen und das, obwohl ich ein wahrer Salzjunkie bin. Gemüse muß nicht mehr im Fett angebraten werden und das zeigt sich bei mir auch auf der Waage.

Wer sich die Kundenrezessionen zu meinem Gerät mal auf Amazon durchlesen will, hier ist der Link:  Amazon Philips Dampfgarer

Hat von Euch auch jemand einen Dampfgarer und was kocht Ihr Schönes?

Dann hatte ich am Dienstag was Interessantes auf ZDF gesehen: Wie gut ist Billig-Bio?! Bioware, früher nur im Reformhaus erhältlich, findet ja immer mehr Platz in den Regalen der Discounter und da habe ich mich auch schon öfters gefragt, ob das was taugt. Die mitunter überraschenden Ergebnisse seht ihr hier:

Doku: Wie gut ist Billig-Bio?!

Jetzt kommen wir noch zum Gewicht. Im Herbst hatte ich einen sehr langen Stillstand und im Dezember wog ich auf einen Schlag plötzlich wieder über 90kg. Tja, da war ich ein bißchen gefrustet. Im Dezember habe ich mich nach einem Fitnessstudio umgesehen, da bei dem schlechten Wetter auch niemand mehr beim Lauftreff war und ich bin fündig geworden. Seitdem trainiere ich 2-3x die Woche und so geht es auch mit meinem Gewicht wieder nach unten. Die Bilanz ist gegenüber dem letzten Eintrag trotzdem negativ, aber ich bin auf einem guten Weg. U-80 ich komme!!!

Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende!

Gewicht aktuell: 87.7 kg (+3.0kg)

Zuckerbomben und Frühstücksdrinks

Hallo Ihr Lieben,

lang lang wars still, jetzt bin ich mit einem neuen Blogeintrag wieder da. Keine Angst, ihr habt nichts verpaßt, gewichtstechnisch ist alles im grünen Bereich, ich habe mir eine kleine Pause gegönnt, nicht mit der Ernährung, sondern mit dem Sport. Letztes Jahr war ich ja fast jeden Tag schwimmen, dieses Jahr war ich ein bißchen fauler und höchstens 2x die Woche Walken. Da können die Kilos nicht so purzeln wie sonst, ist ja klar.

– Alexa Iwan, flüssiges Frühstück –
Wie hat Euch die Sendung bei RTL „Alexa, ich kämpfe gegen Ihre Kilos“ gefallen? Ich habe mir fast jede Folge rein gezogen, hier und da war es ein wenig reißerisch gemacht, aber von der Sache her stehe ich hinter Alexas Meinung, was gesunde Ernährung und Sport angeht. Von ihr habe ich auch mein neues Lieblingsfrühstück, einen Drink. Ihr braucht nur 2 Eßl Instant Haferflocken, die lösen sich auf, eine Banane und Milch (ca. 250ml). Da ich naturidentische Lebensmittel bevorzuge darf es bei mir auch die 3.8 % sein. Wer mag, kann auch eine Prise Zimt hinzufügen, ist super gut gegen Heißhunger. Das hält mich 3-4h pappsatt und ist eine super Alternative zum Brot.

-Zuckerbomben-

Ich staune immer wieder, wenn ich einkaufen gehe, wieviel Zucker in unseren Lebensmitteln ist. Das hier ist der Lieblingskefir von meinem Freund und dort sind sage und schreibe fast 12 !!! Würfelzucker drin.

Seit längerem teile ich die Grammzahl im Produkt durch 3, dann habt ihr einen Würfelzucker. Dann kann man sich eine bessere Vorstellung davon machen. Der Kefir ist keine Ausnahme, schaut mal auf anderen Joghurts, das ist kein gesunder Snack für zwischendurch, das ist eine Süßigkeit!

Ich wünsche Euch einen schönen Sonntag, trotz des Schmuddelwetters!

Ich schiebe Frust……….

Hallo Ihr Lieben.

Wenn der Tag so schon anfängt, man wird wach und „ssssssssssssssssssssssssss“. 2 Fliegen. Da kann ich endlich mal schön ausschlafen und die Biester belagern mich. Wie kommt das eigentlich, daß die immer auf mir drauf sitzen müssen und mir sogar ins Gesicht fliegen?! Es gibt zur Zeit nichts Nervigeres für mich. Wenn ich am Laptop sitze, gehts nämlich munter so weiter. Früher hat meine liebe Katze die Fliegen  gefangen, aber seit sie draußen ist, ist sie auf Großwild, wie Vögel und Mäuse, umgestiegen und hat für „Kleinkram“ keine Zeit mehr. Hmpf.

Dann habe ich so überhaupt keinen Bock mehr auf dumme Sprüche. Jetzt merken auch die letzten, daß ich abgenommen habe und seitdem muß ich mir sämtlichen Stuss anhören:

 „Du bist ja bald essgestört“
„Was? Du machst schon wieder Sport, Du machst ja nichts anderes mehr, bist wohl sportsüchtig?!“
„So wie Du abgenommen hast, erledigt sich das von selbst, der Jojo-Effekt wird nicht lange auf sich warten lassen.“ LOL

Und um das noch zu toppen, muß ich mir von 120kg Leuten anhören, wie man denn richtig abnimmt, weil ich ja alles falsch mache, worauf ich dann nur entgegne:“ Wenn Du genau weißt, wie es geht, warum nimmst Du dann nicht ab, im Gegensatz zu mir?!“ Alles in allem hat es doch tatsächlich dazu geführt, daß viele alte Freundschaften weg sind und neue kamen. Man teilt eben nicht mehr dasselbe Leid und schon kommt der ganze Neid hoch. Hm, hm. Ich werde mich in Zukunft an die halten, die stolz auf mich sind :-).

Ich bin wieder fleißig am Nordic Walken, eine Schwimmbaddauerkarte habe ich mir dieses Jahr nicht geholt, in Anbetracht des Wetters „Es wird Sommer, der Regen wird wärmer“.

In diesem Sinne, ich wünsche Euch was!

aktuelles Gewicht 84.7kg (-1.4kg)

Punkten, bis das Trikot platzt

Ich habs gerade erst geguckt, es für super befunden und mich schlapp gelacht. Deswegen wollte ich Euch Foodwatchs Kritik an Ferrero nicht vorenthalten.

Ich bin sowieso schon ein Foodwatch-Fan der ersten Stunde, die Jungs und Mädels bringen wirklich alles punktgenau auf den Tisch. Werbelügen werden gnadenlos aufgedeckt und so verleihen sie auch für die dreisteste Werbelüge den „Goldenen Windbeutel“. Mehr unter http://www.foodwatch.de :-).

Guten Start in die neue Woche!